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牛肉が安売りだったので気が大きくなって購入牛肉は1cmぐらいの幅にいるピーマンは種とヘタを取って乱切りにする冷凍揚げナスは電子レンジで解凍する砂糖・オイスターソース・水・醤油・片栗粉で合わせ調味料を作るにんにくを薄切りにする炒め鍋に牛脂・油を入れて弱火にかけるにんにくを入れて弱火のまま揚げ焼きにするお肉に塩・胡椒・片栗粉をまぶすにんにくが色づいて香りが出てきたら肉を焼く両面に焼き目がついたらナス・......
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