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ロースのブロックが安かったのでチョットだけ厚めに切るキャベツは千切りにする水にさらしてザルにあけておくフライパンを熱し油をひく豚肉を入れて焼く両面焼けたら出しておくフライパンに砂糖・酒・みりん・醤油を入れる中火で煮詰めるとろみが付いたら豚肉を戻すしっかり絡んだら出来上がりキャベツと変な形のミニトマト一緒に皿にもる形を整えたときの切れ端と冷凍豚汁ミックスで作った豚汁を添えて食卓へ家族の反応「トマトさ...
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