レシピブログ
黒酢がなかったのでまず里芋を煮る業務スーパーの冷凍里芋を使う鍋に油を入れて火にかける冷凍のまま里芋を入れて軽く炒める酒・砂糖・水を入れて煮る沸騰したらクッキングシートで落し蓋を作って弱火で煮る10分経ったら醤油を入れて更に8分煮る最後に詰めたら出来上がり豚肉は一口大のサイコロ状に切るボウルに入れて塩・胡椒・酒で下味をつけるそのまま15分ぐらい置いておく玉ねぎは同じぐらいの大きさに切る玉ねぎ切ったら......
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