レシピブログ
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安い時に買っておいた一口大に切ってジップロックに入れる砂糖・酒・みりん・しょうゆ・おろしにんにく・おろししょうがを入れる揉みこんで平たくして冷凍庫へ解凍しておいたものの卵を入れて揉みこむ15分くらいおいておく小麦粉と片栗粉で衣をつける鍋に油を入れて火にかける180度になったら肉を入れる途中返しながら4分程揚げる揚げ色がついて軽く感じだしたらバットに出す余熱で火を通すキャベツを2㎝ぐらいのくし切りに......
*お箸が喜ぶ*箸目線*...
めんつゆ+醤油+砂糖で...
豚肉とキャベツの甘辛味...
キャベツ丸ごとコンソメ...
野菜の甘味と食感、肉の旨味をお楽しみいただける宇...
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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