レシピブログ
土曜のお昼はラーメンで決まりしっかり蓋のできる鍋に1㎝くらい水を入れる卵の丸いほうにナイフで傷をつけ入れる蓋をして火にかける沸騰したら弱火にして5分茹でる火を止めて3分放置する水に入れておく鍋にお湯を沸かし麺をゆでる4分ゆでるどんぶりにスープの素を入れておくゆで卵の皮をむいて半分に切る茹であがった麺をゆで汁ごと入れる軽く混ぜて茹で卵・チャーシュー・塩ゆでもやし・小口切りねぎをのせるバターをのせて食......
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