そうめんと天ぷら レシピあり

そうめんと天ぷら
  1. おいしそう！

暑いしスーパーでてんぷらの盛り合わせを買ってきた海老・レンコン・ナス・サツマイモ・ちくわの磯部揚げ鍋にお湯を沸かすそうめんをほぐしながら入れる再沸騰するまで箸で混ぜる沸騰したらそのまま２分茹でる芯がなくなったらざるにあける流水で洗ってしめるよく水を切る既定の水で薄めて冷蔵庫で冷やしておいたそばつゆ刻みミョウガ・おろししょうが・小口切りにしたねぎを添えて食卓へ家族の反応「おなか一杯」なんか一把が多か...