ブリのバター醤油焼きレシピあり

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おいしそう！

ブリが安かったのでまずアスパラをゆでる安く売ってると思ったら穂先がちょっと傷んでた痛んでる部分を切り取る鍋にお湯を沸かし塩を入れゆでる触って茹で具合を確認する水に落とすか悩んだけどそのまま冷ますブリに切り身をキッチンべーパーで拭く塩・胡椒をして小麦粉を振るフライパンを熱して油をひく皿に盛るとき上の面に来るほうから焼く弱火で６分ぐらい焼いて焼き目がついたら裏返す4分焼いて火が通ったら箸で立てて皮面も...