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豚ひき肉が安かったのでボウルにパン粉・牛乳を入れて混ぜる玉ねぎをみじん切りにしてそれも入れる塩・コショウ・ガーリックぽうだー・砂糖も入れるしっかり混ぜたらそこに豚ひき肉を入れるしっかりともみ込み混ぜる二つに分けたらキャッチボールをするように空気を抜く小判型に成型するフライパンを火にかけ油をひく成型した肉を入れて焼く蓋をして中火で3分焼き目がついたら裏返す蓋をしてもう3分焼く金串を刺して中まで火が通...
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