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この間生姜を入れ忘れたのでリベンジキャベツは千切りにする水にさらしてざるにあけておく玉ねぎは繊維に沿って薄切りにするフライパンを熱して油をひく玉ねぎを入れて炒める時間差で豚小間肉を入れて焼く塊のまま焼き目をつけてから崩して混ぜる肉の色が変わってきたら砂糖・酒・みりんを入れるアルコールを飛ばしたら醤油・酢で味付けをする生姜を下ろしいれ、煮詰めたら出来上がりキャベツと一緒に皿に盛るエノキのお味噌汁を添...
ごぼうと豚肉の生姜炊き...
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ほんのり八角香る”中華...
精進料理♪生姜風味の高...
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