豚肩ロースのハリッサソテーレシピあり

0

おいしそう！

豚肩ロースがまだあったのでチルド入れてると一週間とか平気でもつニンジンは乱切りにする業務スーパーの冷凍いんげんと一緒にシリコンスチーマーに入れる電子レンジで加熱する豚肩ロースは1.5㎝ぐらいの厚さに切るミートテンダーという針がいっぱいついた道具で表面に穴をあけていくそのまましばらく置いて室温に戻す塩・胡椒を振って両面にハリッサを塗り込むフライパンを熱して油をひく肉を入れて焼くハリッサが焦げやすいの......