ピーマンの肉詰めレシピあり

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おいしそう！

ひき肉が残っていたのでピーマンを買ってきたまず肉ダネ残っていた合いびき肉をボウルに入れる塩・コショウ・カレー粉を入れるよくもみ、粘りが出たら業務スーパーの冷凍みじん切り玉ねぎを入れて混ぜるピーマンを縦に二等分する種も下手もそのままに肉ダネを詰めていく少しこんもりするぐらい詰めるフライパンを熱し油をひく肉の面を下にして焼くしばらく中火で焼き蓋をして弱火にする４分ほど焼く火が通っていることを確認して出...