豚肉の切り落としと玉ねぎでカツレツレシピあり

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おいしそう！

豚肉の切り落とし使い切り豚肉は適当に切る玉ねぎは繊維に沿って薄切りにするキャベツは千切りにする水にさらしてざるにあけるボウルに肉を入れて塩・コショウ・ガーリックパウダーを入れて練る粘りが出たら玉ねぎも入れて混ぜる一個分を取り小判型に成型する小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけるフライパンに油を入れて火にかける170度になったら入れる途中返しながら8分ほど揚げるバットに出ししばらく休ませるキャベツと......