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昨日の肉で豚ロース肉をまな板に並べる軽く胡椒だけして小麦粉をふるう玉ねぎは繊維氏反って細切りするキャベツは千切りにする水にさらしてざるにあけておくフライパンを熱し油をひく豚肉を並べて焼く両面焼き目をつけたら皿に出す同じフライパンで玉ねぎを炒めるしんなりしてきたら肉を戻すはちみつ・酒・みりん・醤油を入れる和えるように炒める最後にショウガをおろして入れて軽く混ぜたら出来上がりキャベツと一緒に皿に盛るお...
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