鶏塩ラーメンレシピあり

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おいしそう！

昨日の茹で鶏残しておいたので卵の丸いほうのおしりに包丁で傷をつける鍋に1㎝ぐらい水を張り蓋をしてゆでる沸騰したら弱火で4分火を止めて3分放置水に落としておくんだけどなぜか黄身が飛び出してしまった鍋にお湯を沸かし麺をゆでる3分茹でるその間に丼にスープを入れておく茹で上がったらゆで汁ごと丼へ茹で鶏・もやし・冷凍刻み青ネギをのせて出来上がりゆでタマゴも何とか皮をむいていれる食卓へ自分の反応「味は変わらな......