レシピブログ
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アンガス黒牛の味付け肉をスーパーで買ったセールでもあまり安くない、円安つらいキャベツを千切りにする水にさらしてざるにあけておく玉ねぎは繊維に沿って薄切りにするニンジンは細切りにする中華鍋を熱し油をひく味付け肉を入れて焼くしばらく我慢して焼き目をつける裏返したら玉ねぎ・にんじんも入れる崩して混ぜながら炒める肉の色が完全に変わるまで炒めるネギが透き通ってきたら出来上がりキャベツと一緒に皿に盛るお麩と刻...
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