レシピブログ
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さんまが食べたくなったので魚屋で見たら一匹300円ぐらい近くのスーパーの2匹で280円手のを見つけてそちらにするごみの日がまだちょっと先なので今日は頭と内臓をとったものを買ったどうせ家族は内臓食べないのでいいやと思ってまず塩をして10分置く出てきた水分をキッチンペーパーでふき取るもう一度軽く塩をする鍋にお湯を沸かして塩を入れるもやしを入れてゆでる再沸騰したら30秒ゆでるざるにあけて冷ましておく魚焼...
サンマのコンフィ
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