シウマイレシピあり

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おいしそう！

昨日の豚ひき肉が残っているので玉ねぎはみじん切りにするしょうがはおろすボウルに豚ひき肉を入れる塩・醤油・砂糖・酒・おろししょうがを入れて練る粘りが出てきたらゴマ油も入れて混ぜる玉ねぎの片栗粉をまぶす肉のボウルに入れてよく混ぜるシウマイの皮を用意するヘラで一個分を取って皮にのせる左手の親指と人差し指で輪を作ってそこにヘラで押して形を作るそこを平たくして出来上がり皮が２４枚なので２４個作る中華鍋に水を...