スパニッシュオムレツレシピあり

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おいしそう！

卵がだぶついてるので玉ねぎはみじん切りにするじゃがいもは皮と芽を取って小さめの一口大にする玉子は割り溶くフライパンを熱しオリーブオイルをたっぷりひく玉ねぎを入れて弱火で炒める透き通ってきて少し色がつくまで炒めるじゃがいもも入れる蓋をして弱火のまま5分ほど途中混ぜながら5分ほど煮る感じじゃがいもが透き通ってきたら塩・胡椒をしてたまごのボウルに入れるフライパンに油を足す混ぜた卵液をフライパンに戻す弱火......