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豚肉が残っているのでボウルに水を入れてほうれん草の根のほうを入れて振るこれで根元に噛んでた土を取る鍋にお湯を沸かし塩を入れてゆでるまず根元を入れて30秒ほど待つ全体を入れて再沸騰したら30秒ほどゆでる水にさらしてから絞って4㎝ぐらいに切る豚肉は食べやすい大きさに切る卵は割り溶き軽く塩・胡椒をする中華鍋を熱し油をひく卵を入れて焼く半熟になったら出しておく軽くきれいにして油を足して豚肉を焼く色が変わっ......
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