レシピブログ
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ティックトックで流れてきて気になってたやる昨日の生麺があるので鍋に醤油60ml・みりん30ml・味の素小さじ1・塩少々を入れる火にかけて沸騰したら豚ひき肉100g・水300mlを入れる再沸騰したらアクを取って弱火で5分煮るその間に片栗粉小さじ1を水小さじ2で解いておく5分経った鍋に入れてとろみを付けるザルで濾してスープとひき肉を分ける麺を茹でる3分しっかり茹でたら湯を切ってスープと一緒に丼にいれる......
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