チャーハン レシピあり

チャーハン
  1. おいしそう！

冷凍庫に残りご飯がたまってきているので冷凍ご飯は電子レンジで温めておく。ネギ・肉屋のチャーシューはみじん切りに、卵はといておく。中華鍋を火にかけ煙がでるぐらい加熱する。そこに油をひき、といた卵を入れる。軽く半熟になったらご飯を入れて潰すようにお玉で混ぜていく。ご飯に卵が絡んできたら、よくかき混ぜながら炒めていく。塩・胡椒で味を調えて、ネギ・チャーシューを入れる。鍋肌から醤油を入れて全体に香りをつけ...