沖縄風炊き込みご飯ともやし レシピあり

沖縄風炊き込みご飯ともやし
  1. おいしそう!

ゆで豚があるので干し椎茸は水で戻しておく。ゆで豚・人参・椎茸はみじん切りにする。お米は研いで普通の水加減にする。お米に具をすべて入れる。塩・醤油・顆粒だし・サラダオイルを入れて炊飯器に仕掛ける。普通に炊いたら出来上がり。鍋にお湯を沸かし、もやしを茹でる。茹で上がったらざるにあける。軽くあら熱をとったら小鉢に盛り、桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」をかける。ゆで豚の茹で汁に顆粒鶏ガラスープ・塩...