沖縄風炊き込みご飯とキャベツの温野菜 レシピあり

沖縄風炊き込みご飯とキャベツの温野菜
  1. おいしそう!

冷凍庫にゆで豚が残っているのでゆで豚・にんじん・干し椎茸を水で戻したものをすべてみじん切りにする。お米を研ぎ、普通の水加減にする。そこにみじん切りにしたものを全部入れる。塩・醤油・顆粒だしを入れて炊けば出来上がり。鍋にお湯を沸かし塩を入れて、ざく切りしたキャベツを茹でる。柔らかくなったらざるにあけておく。器にもり、上からエスビーの「ぶっかけ!おかずラー油チョイ辛」をかける。チンゲン菜を葉と茎に分け...