豚肉と玉葱の玉子焼きレシピあり

0

おいしそう！

卵まだあるのに間違えて買ってしまったので玉ねぎは薄くスライスする。豚肉も細く切っておく。フライパンに油をひいて火にかける。玉ねぎを炒め、しんなりしたら、豚肉もいれる。塩・胡椒・泡盛を入れて炒めていく。豚肉に火が通ったら醤油で風味をつけて火からおろす。卵をボウルにわりとき、冷ましておいたものを入れ、塩・胡椒で味を整える。フライパンに油を入れ、火にかける。卵を流し入れ、中火で2,3分焼く。火を弱めて蓋......