カルボナーラ レシピあり

カルボナーラ
  1. おいしそう！

まだ卵がいっぱいあるのでキャベツを千切りにして、玉ねぎも繊維を切る方向に薄くスライス、ピーマンは輪切りにして、全部水にさらしざるにあけおく。鍋にお湯を沸かし塩を入れてスパゲティを茹でる。その間にフライパンを火にかけオリーブオイルをひいて、ベーコンを炒める。カリカリになってきたら、火を止めて水を入れ温度を下げ、茹で汁を入れる。ボウルにパルメザンチーズをおろしそこに卵を入れてよく溶いておく。茹で上がっ...