鶏胸肉の大葉チーズ焼き レシピあり

鶏胸肉の大葉チーズ焼き
  1. おいしそう！

胸肉がなんと100g23円だったので鶏胸肉は1cmぐらいのそぎ切りにして塩・胡椒する。キャベツは千切りにして水にさらし、ざるにあけておく。トマトは4つに切る。フライパンに肉を並べ、焼いていく。裏返したら、酒を入れて蓋をして弱火で焼く。その間にチェダーチーズ・ゴーダチーズを細切りにする。肉に火が通ったら、火を止め大葉をのせその上にチーズをシマシマになるようにおく。余熱でチーズがとろけてきたら出来上が......