チキンカレー レシピあり

チキンカレー
  1. おいしそう！

メニューに困ったのでカレー鶏肉は一口大、玉ねぎは薄くスライス、人参はいちょう・じゃがいもは一口大に切る。鍋を熱し油をひき、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、人参も入れる。フライパンを熱して、鶏肉を皮目から焼く。両面に焼き目がついたら鍋に入れる。水・トマトの水煮缶・ローリエを入れて、弱火で煮る。30分ぐらい経ったら、一旦火を止めてカレールーを溶かす。溶けたら5分ほどにて出来上がり。御飯と一緒に皿に......