なんちゃってシャリアピンステーキ レシピあり

なんちゃってシャリアピンステーキ
  1. おいしそう！

国産サーロインステーキが安かったのででも、硬そうなので。肉は筋切りをして、一口大に切りボウルにいれる。そこに玉ねぎをおろしよく混ぜる。ワインも入れて冷蔵庫でしばらく漬けておく。じゃがいもをよく洗って、湿らせたキッチンペーパーとラップで包んで電子レンジで加熱する。ピーマン・パプリカを短冊に切る。フライパンに牛脂を入れて火にかける。溶けてきたらもやしを入れて塩をして炒める。しんなりしてきたらピーマン・...