レシピブログ
今日の献立 今年は筍は無いなあ~と思っていたら 親戚から頂き 友人が送ってくれたり・・と 旬のものをたくさん頂けて幸せ 今日は鶏ミンチのあんかけに 材料:ゆでたタケノコ・鶏ももミンチ ①鍋に水とミンチを入れ、弱火にかける。 ②沸いたら混ぜながらミンチをほぐす。 ③酒、みりん、薄口を加える。 ④たけのこを食べやすい大きさに切って③に入れる。 ⑤味が染みたらくず粉を水で溶......
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