揚げなすのねぎソースレシピあり

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おいしそう！

今日の献立暑いと食欲落ちますね今日はお酢を使って中華に。 ☆揚げ茄子のネギソース＊ねぎソースを作る。刻み葱をごま油で炒め、酒１、酢１、醤油２、の割合で加えて混ぜる。少量なので適当に調味料を入れました。＊茄子 ①茄子は縦に4つに切る。 ②フライパンに多めに油を入れ茄子を揚げ焼にする。 ③茄子が焼けたらお皿に盛り、ねぎソースをかける。 ......