茄子と豚肉の味噌炒めレシピあり

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おいしそう！

今日の献立献立を考えながら帰ってきました茄子と豚の味付けは？お豆腐は？それで決定したのは茄子と豚肉の味噌炒め材料：茄子・豚もも肉切り落とし・しいたけ・ねぎ茄子は縦に半分に切り、しいたけは薄切りにする。 ①フライパンに豚肉・茄子・椎茸を入れ蓋をして中火に。 ②タレを作る醤油・酒・砂糖・を同量、味噌を半量の割り合いで混ぜる。 ③じゅうじゅう音がして......