きのこの炊き込みご飯 レシピあり

きのこの炊き込みご飯
  1. おいしそう！

きょうの献立   ①きのこの炊き込みご飯 ②雷こんにゃく ③出し巻き ④きゅうりの酢の物 ⑤さつまいもの味噌汁     最近、きのこ食べたないな～。 キノコ料理は夫が拒否するので 唯一、食べる 炊き込みご飯に。   材料：しめじ・しいたけ・エノキ・人参・ごぼう・お揚げ ①しいたけは細切りに、えのきは長さを半分に、しめじはほぐす。 ②①を耐熱皿に入れ、酒大さじ２、薄口醤油大さじ１を回しかけラップを......

ともさん

ともさん

夫婦2人暮らし。調理の仕事の経験から、簡単においしいものを作れるようになりました。残り物もリメイクして食べきるのがモットー。