今日の献立 ①トマトチゲ鍋 ②雑炊 今日は寒かったですね 最近 また料理本をパラパラ観ています。 ナチュラルフードの本に トマトチゲ鍋が載ってました。 それを参考に 家にある材料を使って 今日はトマトチゲ鍋 材料:白菜・ニラ・豆腐・椎茸・しめじ・えのき ①ニンニクと生姜、ねぎのみじん切りをごま油で炒める。 ②①に冷凍トマト(小3個、レンジで解凍し汁ごと入れる)と昆布だし400......
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夫婦2人暮らし。調理の仕事の経験から、簡単においしいものを作れるようになりました。残り物もリメイクして食べきるのがモットー。