今日の献立 白菜や春菊、水菜、 白ねぎがあるので お鍋がいいな~と思いました メインは何? 肉?魚介? と考えた時に 麻婆春雨の豚ミンチが 残ってたな~ という事で こうなりました 材料:豚ミンチ・白菜・白ネギ・水菜・春菊・豆腐・糸こんにゃく ①鍋に豚ミンチ、生姜のすりおろしを入れ弱火にかける。 ②豚ミンチから脂が出て来たら、ほぐしながら炒める。 ③お酒を回しかけ、軽く炒めた......
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夫婦2人暮らし。調理の仕事の経験から、簡単においしいものを作れるようになりました。残り物もリメイクして食べきるのがモットー。