栗蒸し羊羹レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

雨続き＆寒さで畑に行くのも週一や。早く種蒔きをしたくってうずうずしてる・・・冷凍庫にむき栗が・・・こしあんが・・・で、栗蒸し羊羹を作ってみた。栗を甘露煮にするところからつまずいた。煮汁につけて甘みを含ませるはずが、ボロボロになって・・・焦げるところだった。甘みは・・・あんまり付いてない。まぁヘルシィ～でよろしい。一気に圧力鍋で蒸してやろう！！！とおもったら、、、うちの圧力鍋はご飯炊き用にと小ぶり......