バッカラとストッカフィッソ レシピあり

バッカラとストッカフィッソ
  1. おいしそう！

バッカラ（baccalà）とは塩漬けにして長期保存できるようにした鱈のこと。 このバッカラ […]...

mayumiさん

mayumiさん

イタリアに暮らすとある一家の"食卓" という日常、そして "旅" という非日常を綴ったブログ。美味しい料理とヨーロッパ各地の美しい景色をどうぞお楽しみください。