コラトゥーラ

コラトゥーラ（colatura）とはカタクチイワシを塩漬けにして熟成させて抽出したエキスの … The post \ コラトゥーラ\ first appeared on \ Bacchette e Pomodoro\ ....

イタリアに暮らすとある一家の"食卓" という日常、そして "旅" という非日常を綴ったブログ。美味しい料理とヨーロッパ各地の美しい景色をどうぞお楽しみください。

mayumiさん