エルダーフラワーシロップレシピあり

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おいしそう！

ヨーロッパで5月～6月にかけて咲くエルダーフラワー。この可愛らしく香りのよい花で今日はシロップを作ってみよう。エルダーフラワーシロップ作りのコツ＆注意点エルダーフラワーのシロップはいろんな作り方があるけれど、香りよく仕上げるのにおすすめなのが “花を洗わないこと”　。ただ、エルダーフラワーにはその甘い香りのために、花に虫がつきやすいんです。そのため採る段階からなるべくキレイな花を選ぶこと......