ローストポーク レシピあり

ローストポーク
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    おいしそう!

    食べたくなったので作ります。 柑橘類を使った キューバ 風の味付けです。 本当はハーブやらスパイスやらいろいろ入れるんですがめんどくさかったのでシンプルに作りました。   ローストポーク   作り方はこちらから。   豚肉に塩・砂糖をたっぷりすりこんでシークワ―サー果汁と一緒にポリ袋にいれ一晩置きます。   シークワ―サー果汁はこれを使っています。 お酒を割ったり......

たかなりさん

たかなりさん

嫁と2人暮らしのおっさん。 主に料理担当。 日々の酒と飯の記録です。