枝豆の冷製ポタージュ レシピあり

枝豆の冷製ポタージュ
  1. おいしそう!

こんにちは、たかなりです。 今回は枝豆を使ってポタージュを作ってみました。 緑色がきれいな仕上がりです。       作り方はこちらから。  玉ねぎです。   薄くくし形に切っておきます。   鍋にバターを入れます。   玉ねぎ、塩を入れて色が付かないよう弱火でじっくり炒めます。   水少量、顆粒鶏ガラスープの素を入れ煮ます。   茹でた枝豆です。   鍋に枝豆を入れます。水を適量足します。   ......

たかなりさん

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嫁と2人暮らしのおっさん。 主に料理担当。 日々の酒と飯の記録です。