鯖缶ココナッツビリヤニ、ライタ、キャベツのサブジ、水菜のサンボルレシピあり

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おいしそう！

鯖缶を使ってフィッシュビリヤニを作りました。付け合わせの野菜2品とライタを添えて。まずはキャベツのサブジから。キャベツを細切りにします。マスタードシードをテンパリングします。キャベツ、塩、ターメリックを入れてしんなりするまで炒めます。レモン1/2個を搾ってレモン汁を入れます。キャベツのサブジの完成。続いて水菜のサンボルです。玉ねぎを......