レシピブログ
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シンプルな揚げ出し豆腐が食べたくて お出し濃いめ 衣は片栗粉:天ぷら粉=3:1 カリカリで旨い 出汁が沸騰したらざっくり切った三つ葉を加えて火を止める 揚げたてにジュワッとお出汁かけて 鰹節のっけてホフホフ旨い 揚げ物ついでにすり身揚げ 市販の鰯すり身に 刻んだ大葉を混ぜ込んで 手にたっぷりサラダオイルをまぶして 小判型に成形して揚げるだけ 生姜醤油で・・・焼酎のアテに...
ホッケのすり身の団子汁
・春の鎌倉野菜と甘海老...
鍋用のすり身でお手軽に...
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