基本の炒飯～ツナレタス～

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おいしそう！

料理紹介

ちゃんとパラッパラの炒飯ができますよ＾＾

★材料
(2人分)

あったかいごはん
2膳分（２００ｇ）
レタス
2枚
ツナ水煮缶
1/2缶
（人参）
1/4本
（水煮ひじき）
３０ｇ
（水煮大豆）
３０ｇ
鶏がらスープの素
小さじ１
塩
ひとつまみ
ブラックペッパー
適量
醤油
小さじ１
油
小さじ２

★作り方
(5分未満)

1.
人参は微塵切りにします。
レタスは細かくちぎります。
2.
フライパンに少量の油（分量外）をひき、弱火で人参、ひじき、大豆をさっと炒めます。
3.
ごはんと２、ちぎったレタス、ツナ缶、鶏がらスープの素、塩、ブラックペッパーを合わせ混ぜます。
4.
フライパンに油をひき強火で熱します。
5.
一旦フライパンを火からおろし、ごはんを広げます。
6.
弱火にし、チリチリという音が鳴るまで放置します。
7.
音がしてきたら、底から混ぜ合わせます。
8.
強火にかけパラパラしてきたら、
醤油をフライパンの端から流し込み、
さっと混ぜ炒めたら完成です☆

★ワンポイントアドバイス

野菜はお好みのものを入れてください。
もちろんツナとレタスだけでも美味しいですよ＾＾
フライパンを揺さぶりながら炒めてくださいね♪

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: 美容料理研究家あゆさん

美容料理研究家。 cchannel公式クリッパー。白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピをブログやyoutube・cchannelにて配信しています。得意料理は、ダイエット料理。美容やダイエット、健康を考えたバランスの取れたメニューを紹介しています。

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