【ヘルシー＆おもてなし】パスタの衣で！カリカリチキンボール

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おいしそう！

料理紹介

つくねのようなチキンボールにパスタを付けてグリルで揚げ焼きに☆
パスタがカリカリっと！
やみつきになりそう(^-^)

★材料
(3人分)

鶏ひき肉
１５０ｇ
小口ネギ
3本
玉ねぎ
1/4
〇塩
ひとつまみ
〇ブラックペッパー
適量
〇マヨネーズ
大さじ１
〇あれば乾燥パセリ
小さじ1/3
〇あれば乾燥パクチー
小さじ1/3
乾燥パスタ
３０ｇ程度
オリーブオイル
大さじ１

★作り方
(15～30分)

1.
玉ねぎは微塵切り、小口ねぎは小口切りにします。
2.
ボールに○、1を入れ混ぜ合わせ、ひき肉を入れよく混ぜます。
3.
丸く成型します。
パスタを広めの容器に細かく折って広げておきます。
4.
丸めたチキンにパスタを付け、
ホイルを敷いた鉄板の上に並べます。
上からオリーブオイルをまんべんなくかけます。
5.
グリルで10分焼いたら完成です☆

★ワンポイントアドバイス

パスタなしでも◎
揚げてもいいと思います(^-^)
パスタを折るとき飛び散ることがあるので、
ジップロックなどに入れて綿棒で叩いたほうがよいかも？

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: 美容料理研究家あゆさん

美容料理研究家。 cchannel公式クリッパー。白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピをブログやyoutube・cchannelにて配信しています。得意料理は、ダイエット料理。美容やダイエット、健康を考えたバランスの取れたメニューを紹介しています。

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