【簡単】乗っけて焼くだけ♪うま味噌グリルチキン

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おいしそう！

料理紹介

ただ味噌を乗っけて焼くだけ！！
めちゃ簡単な時短メニューです♪
お肉は胸肉なのにとっても柔らかジューシーです☆

★材料
(1人分)

鶏むね肉またはもも肉
２００ｇ
〇味噌
大さじ１
〇醤油
小さじ１
〇料理酒
小さじ１
〇みりん
小さじ２
〇ガーリックパウダー
小さじ1/3
ブラックペッパー（仕上げ用）
適量

★作り方
(30分～1時間)

1.
鶏肉は観音開きにし平たくします。
水気をペーパーで拭き取ります。
○を合わせます。
2.
アルミホイルを敷いた鉄板に、鶏肉を乗せ、
合わせた○をお肉の上に広げます。
※表だけで大丈夫です。
フォークでお肉を刺します。（味を染み込みやすくするため）
グリルまたはオーブントースターで20分焼きます。
3.
粗熱が取れたらお好みで切り分けます。
仕上げにブラックペッパーをかけて完成です☆

★ワンポイントアドバイス

薄めの味付けなので、濃い目がお好きな方は味噌を少し増やすか、鶏がらスープの素を小さじ１加えてみて下さい。
タレを多めにして丼にしても美味しいですよ♪

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: 美容料理研究家あゆさん

美容料理研究家。 cchannel公式クリッパー。白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピをブログやyoutube・cchannelにて配信しています。得意料理は、ダイエット料理。美容やダイエット、健康を考えたバランスの取れたメニューを紹介しています。

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