アジアン風春巻き☆おかゆレシピあり

1

おいしそう！

アジアン風の春巻きを作ってみました。生春巻きで作るチキンを揚げ春巻きに応用してみました。～作り方～～まず春巻きの皮は斜め半分に包丁で切り、三角形にします。そして鶏もも肉1枚に塩コショウ、酒をふってしばらく置き、太白ごま油で皮目からこんがり焼きます。取り出して包丁で細切りにします。サッと戻してざく切りした春雨と、もやし、椎茸、ねぎの細切り（あればピーマンなども）、 ...