レシピブログ
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おはようございます。 息子の大好きなおやつのぜんざい。 圧力鍋に付いていたレシピ通りに作ると、茹でこぼしせずに作るので、アクが残ってちょっとえぐい味になって、おまけに小豆の中身が出てしまって、皮を食べる感じ! 息子の合格点がもらえずにいました。 金時豆をポットで作る要領で、少しアレンジしてぜんざいを作ってみました。 金時豆は熱湯をかけるだけでポットに入れますが、小豆は一度茹でて、そのお湯......
米粉だんごのぜんざい
緑豆のココナツぜんざい
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