*ポットに入れて放置!ぜんざいで縁側お茶時間* レシピあり

*ポットに入れて放置!ぜんざいで縁側お茶時間*
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    おいしそう!

おはようございます。   息子の大好きなおやつのぜんざい。 圧力鍋に付いていたレシピ通りに作ると、茹でこぼしせずに作るので、アクが残ってちょっとえぐい味になって、おまけに小豆の中身が出てしまって、皮を食べる感じ! 息子の合格点がもらえずにいました。   金時豆をポットで作る要領で、少しアレンジしてぜんざいを作ってみました。 金時豆は熱湯をかけるだけでポットに入れますが、小豆は一度茹でて、そのお湯......

シロさん

シロさん

里山暮らしの楽しさをおすそ分け。 彩り豊かな縁側朝ごはんや縁側ランチ、ほっこりお茶時間。癒しの晩酌風景。 国際線CA時代に厨房担当ばかりしていた食い意地の張った母ちゃんの手抜き&節約メニューをご紹介。