レシピブログ
おはようございます。 1月11日は鏡開きでした。 里山地方では、1月14日に正月飾りをどんど焼きする際に、鏡餅も焼いてたべる風習があり、焦げたお餅をいただくと、病気をしないとか、虫にさされないという言い伝えがあります。 (一般的には小正月の1月15日が多いようですね) その中間の昨日。(中途半端~!) 鏡餅を下ろして細かくきざんでいただきました。 鏡開きで縁側お茶時間♪ 蓋つきの漆器......
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