＊真鯛のアラでアクアパッツァと自分土産♪＊レシピあり

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おいしそう！

こんばんは。息子と旅行に出かけたときに、父ちゃんにお土産をと。。。旅館の売店で気になった、『雲丹醤油』を買ってみました。ちぎり冷奴に雲丹醤油&オリーブオイル。薬味はあれこれ使わず庭の大葉だけで。木綿豆腐を食べる直前までペーパータオルの上に置いておいて、ほどよく水を切ると水っぽくなりません。手でちぎることで調味料がよく絡みます♪ 雲丹醤油、アルコールっぽいかと思ったけれどそ......