カレーポテトの巣ごもり卵 動画あり

  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

カレー味のポテト＆チーズに半熟卵をからめるととってもおいしいの^^　

★材料

(2人分)

  • じゃが芋

    2個

  • バター

    10ｇ程度

  • ♪カレーパウダー

    小1/2

  • ♪しょうゆ

    小1/2

  • ♪塩コショウ

    適宜

  • 卵

    2個

  • とろけるチーズ

    大2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    じゃがいもは皮を剥いて細めの千切りし水にさらして水気を切っておく。

  2. 2.

    フライパンを熱しバターをひき、じゃがいもを炒め、♪で味付けし、ドーナツ型にまとめる。

  3. 3.

    穴の部分に卵を割り入れ、とろけるチーズをのせ蓋をして中火で卵白が白くなるまで焼く

★ワンポイントアドバイス

ウインナーも一緒にいためても^^

chococoさん

chococoさん

chococoこと友香です^^ パティシエ旦那と娘（18歳と15歳）の4人家族。 ケーキ店　Chez Chococoを営みながら、お菓子・料理レシピ制作、ラッピングの提案、HP作成、イラストレーターとして活動中。 ママの作ったものが一番おいしいって言われるのが今一番の幸せ。 おいしく食べれるのって本当に幸せ